先日、タクトの取材がありました。何度か当店を取り上げて頂き、本当にありがたく思います。
今回のテーマをお聞きしなかったのですが、お茶会の雰囲気を撮りたいとのことで、いつもしているような緑茶数種を並べて
「龍井茶」を茶藝で飲んでいただきました。まず、中国に緑茶があること、生産量が多いことなど、ご存じなかったようで、
簡単な説明をしながら(入門講座?)の取材でした。また、緑茶でも種類の多さ、茶葉の形等様々で、ビックリされてました。
当店では、喫茶ももちろんですが、お茶会で、いろんな中国茶を飲んでいただき、講座では、中国茶の知識や、淹れ方等をお伝えしています。お陰様で、卒業生(淹れ方上級修了者)も増えており、現在では、いろんなイベントで卒業生さんたちに茶藝を披露してもらってます。
一昨年、昨年に工藤先生から、富山での中国茶伝道師(笑)のお墨付きを頂戴したので、店主は自身を持ちました!(笑)
取材の終わりに、今後の予定を聞かれ、台湾のコンテストのお茶や、品種違いのお茶会の予定をお話しました。
喫茶では提供できない中国茶を、お茶会で是非お楽しみください。お茶会の詳細は、後日に致します。